명란파스타.
안녕하세여, 코아루입니다. 오늘 하루도 잘 보내고 계신가여?
오늘은 아이가 먹고 싶어하는 명란 파스타를 만들어
보겠습니다.
재료는 너무 간단한데여, 파스타, 마늘, 명란, 올리브오일
이렇게만 준비해주시면 정말 맛있는 파스타 완성!!!
재료 준비 및 조리 시작.
먼저 파스타 면을 삶아 주세여.
파스타 면은 8분 삶아 주었답니다. ㅎㅎㅎ
그리고 펜에 오일은 두르고 마늘은 튀기듯이 구워줬어여.
여기서 포인트는 튀기듯이....
후라이팬을 기울여서 기름을 모으고 구워줬답니다.
아주 마늘 향이 정말 고급스럽게 나더라구여~~
마늘은 적당한 크기로 편을 썰어주었구여, 명란은
겉에 뭍어있는 양념을 제거 한 후 겉에있는
막을 제거 후 알만 모았습니다.
그리고 마늘이 다 구워지면 8분 동안 끓인 파스타면을 넣고
면수를 한국자 부어 조리해줍니다. 그리고 난 후 명란을
넣어주시고 약불에서 휘리릭~~~~~
빠르게 명란을 익혀주시면 맛있는 명란 파스타 완성!!!
마늘향이 나서 고급스로운 맛의 파스타가 완성되었습니다.
그리고 명란이 들어가서 따로 간을 안해도 짭쪼름하고
고소한 맛이 일품이었습니다.
제 아이는 이 파스타를 눈깜짝할 사이에 뚝딱!!!
오늘 저녁은 간단하지만 맛있는 명란파스타 도전해
보시는 건 어떠실까여???
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